Curso Nutrición Deportiva Básica
Información General
Duración: 50 horas
Próxima convocatoria:
1 de Julio
Plazo: 3 meses
Materiales: Material online
Metodología: Online
Certificado: Alto Rendimiento
"Nutrición básica para el ejercicio y la salud"
A quién va dirigido
- Entrenadores
- Amantes del deporte, la actividad física y el fitness
- Monitores
- Personal deportivo
- Técnicos en conducción de actividad física- deportiva en el medio natural
- Técnicos superiores en animación de actividades físicas y deportivas (TAFAD)
- Licenciado en ciencias de la actividad física y el deporte (graduado) INEF
- Magisterio de educación física
- Graduados en ciencias de la salud
Objetivos del curso
- Utilizar la alimentación como herramienta fundamental para mejorar el rendimiento y la salud de los deportistas.
- Conocer los principios básicos y generales de la nutrición humana.
- Estudiar un conjunto de conocimientos básicos para la aplicación en general de alimentación, en cualquier tipo de especialidades deportiva.
- Aprender a calcular las necesidades reales de energía y nutrientes que tiene cada deportista, para así poder establecer unos criterios nutricionales que te permitan alcanzar el grado de prestación deportiva y mantener en todo momento un nivel óptimo de salud.
Al finalizar el curso el alumno será capaz de:
- Diferenciar todos los tipos de alimentos y nutrientes.
- Aprender las características generales del metabolismo, el interés deportivo y las diferentes patologías de lo macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y lípidos.
- Conocer las vitaminas hidrosolubles y liposolubles y los minerales.
- Conocer las diferentes partes del aparato digestivo, destacando la anatomía y su fisiología.
- Calcular el gasto energético basal y total y la distribución de los macronutrientes.
- Saber los principios básicos de la nutrición deportiva, el metabolismo energético muscular.
- Diferenciar las ayudas ergogénicas y en qué situación deberemos utilizarla.
- Sabrás realizar un menú equilibrado y variado.
- Saber que comer para optimizar el nivel de energía, el rendimiento, crecimiento y la recuperación muscular; no quedarse sin energía durante el entrenamiento o en una actividad cotidiana.
Requisitos
- El alumno necesitará conexión a Internet y acceso a un micrófono-auricular
Unidad 1:Introducción general explicativa del manual
- 1. Introducción general explicativa del manual.
Unidad 2:Alimentos y nutrientes.
- 2.1. Concepto de alimento.
- 2.2. Concepto de nutriente.
Unidad 3:Hidratos de carbono.
- 3.1. Clasificación química.
- 3.2. Hidratos de carbono no digeribles: fibras.
-
3.3. Digestión y absorción.
- 3.3.1 Índice glucémico.
- 3.4. Metabolismo de los hidratos de carbono.
-
3.6. Intolerancias digestivas a los hidratos de carbono.
- 3.6.1. Intolerancia a la lactosa.
- 3.7. Diabetes.
- 3.8. Alimentos que contienen hidratos de carbono.
Unidad 4:Lípidos y grasas.
- 4.1. Aceites y grasas.
- 4.2. Diferentes tipos de grasas alimentarias.
- 4.3. Digestión y absorción.
- 4.4. Metabolismo lipídico.
- 4.5. Principales funciones de las grasas en el organismo.
- 4.6. Interés nutricional deportivo.
- 4.7. Patologías más comunes relacionadas con las grasas.
- 4.8. Alimentos que contienen grasas.
Unidad 5:Proteínas.
- 5.1. Proteínas, péptidos y aminoácidos.
- 5.2. Fuentes proteicas y calidad de las proteínas.
- 5.3. Requerimientos diarios.
- 5.4. Digestión y absorción.
- 5.5. Principales funciones de las proteínas en el organismo.
- 5.6. Interés nutricional deportivo.
- 5.7. Intolerancias proteicas.
Unidad 6:Vitaminas, minerales y nutrientes antioxidantes.
- 6.1. Vitaminas.
- 6.2. Minerales.
- 6.3. Nutrientes antioxidantes.
Unidad 7:Aparato digestivo.
- 7.1. Boca y dientes. Masticación y gusto.
- 7.2. Esófago. Conducción.
- 7.3. Estómago.
- 7.4. Intestino delgado.
- 7.5. Intestino grueso.
- 7.6. Glándulas anejas.
- 7.7. Principales enfermedades que afectan al aparato digestivo.
Unidad 8:Objetivos de la nutrición en el deporte.
- 8.1. Aporte de energía.
- 8.2. Formación de estructuras.
Unidad 9:Principios básicos de nutrición deportiva.
- 9.1. Fundamentos y fines.
- 9.2. Metabolismo energético muscular.
- 9.3. Alimentación precompetitiva.
- 9.4. Alimentación competitiva.
- 9.5. Alimentación postcompetitiva.
- 9.6. Conclusiones finales.
Unidad 10:Ayudas ergogénicas.
- 10.1. Concepto de ayuda ergogénica y sustancia dopante.
- 10.2. Objetivos de la suplementación dietética.
- 10.3. Complementos alimenticios más utilizados.
Unidad 11:Composición corporal.
- 11.1 Formas corporales.
- 11.2 índice de Masa Corporal.
- 11.3 Perímetro cintura.
- 11.4 Componentes del cuerpo humano.
Unidad 12:Requerimientos calóricos.
- 12.1 Calculando tus requerimientos calóricos.
- 12.2 Determinando una porción adecuada de nutrientes.
Unidad 13:Tabla de composición de alimentos.
- 13.1 Características.
- 13.2 Tablas de alimentos.
Metodología
- El alumno irá completando cuestionarios y realizará prácticas a lo largo del temario. El libro del curso, se les envía por correo postal ordinario o mensajería dependiendo de la población.
- A mitad de curso, el alumno tendrá una revisión oral con el tutor para analizar su progreso y necesidades.
- El alumno realizará un trabajo final que consta en un análisis básico nutricional con una persona de su elección.
Descarga una muestra gratuita del material del curso
Material Incluido
- El material se compone de libro físico.
- En la plataforma hay artículos de actualización para aquellos alumnos que deseen profundizar.
- El alumno dispondrá de herramientas para el cálculo de calorías, metabolismo y composición corporal.
- Durante el curso habrá varias charlas organizadas algunos sábados (voluntarias) a través de la plataforma. A los alumnos se les avisará al menos con una semana de antelación.
Alto Rendimiento bonifica las matrículas confirmadas con antelación.
A continuación se muestra debajo de cada convocatoria el precio que se aplicará en el momento de realizar la matrícula.
1 de Julio 2013
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Antes de 30 de Marzo 295€ Expirada |
Antes de 30 de Mayo 395€ Matricúlate |
Antes de 30 de Junio 495€ Matricúlate |
1 de Septiembre 2013
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Antes de 30 de Mayo 295€ Matricúlate |
Antes de 30 de Julio 395€ Matricúlate |
Antes de 30 de Agosto 495€ Matricúlate |
1 de Noviembre 2013
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Antes de 30 de Julio 295€ Matricúlate |
Antes de 30 de Septiembre 395€ Matricúlate |
Antes de 28 de Octubre 495€ Matricúlate |
Evaluación
- El alumno tendrá una prueba, tipo test o preguntas cortas, por cada tema, on-line.
- Examen final.
- Un ejercicio final práctico
Métodos de pago
Financiación
| Método | Cuota inicial | Meses | Cuotas | Total |
|---|---|---|---|---|
| 1 Pago | 295€ | x | x | 295€ |
| Plazos | 175€ | 1 | 150€ | 325€ |
| Certificación | 60€ |
Métodos de pago
Ingreso/Transferencia en cuenta:
CaixaBank (La Caixa) : 2100 - 5042 - 36 - 0200053722.
Transferencia internacional:
IBAN: ES77 2100 5042 36 0200053722
SWIFT: CAIXESBBXXX
Tarjeta de crédito/débito:
Aceptamos tarjetas para sus pagos, el pago es rápido y no supone ningún gasto adicional para el alumno.
Paypal:
Aceptamos pago mediante PayPal. Esta opción estara unicamente disponible en las promociones de un solo pago.
Domiciliación bancaria:
Unicamente válida para pago en cuotas (la primera cuota deberá realizarise mediante otro método de pago). La devolución de cualquiera de las cuotas conllevara una penalización acordada en la hoja de matrícula.
Western Union:
1) Primero tiene que enviar el importe a la siguiente dirección:
Alto Rendimiento
Ricardo Segura Falcó
C/ El Cami nº 83
Código Postal: 03801
Alcoy (Alicante) España
Teléfono: +34 966 337 135
En la oficina de Western Union le dirán cual es la cantidad correspondiente en su moneda.
2) Una vez realizado el pago, nos tiene que enviar un email indicando el número NTCM que le habrán entregado en la oficina WU, su nombre, dirección postal completa y teléfono. Esto nos permitirá retirar el dinero.
Notas: Aquellos exalumnos que hayan realizado algún curso en Alto Rendimiento y/o estudios superiores y estén interesados en los Master de especialización, Experto universitario o Especialista universitario, y deseen convalidar asignaturas o gestionar créditos ECTS, por favor contactar con el Departamento de Dirección.
Aquellos alumnos que deseen solicitar una beca de estudios por favor poneros en contacto con el Departamento de Dirección.
Los contenidos, el profesorado,metodología y la evaluación de los cursos están sujetos a posibles modificaciones, cambios o ajustes para mantener la información y formación actualizada.
Los contenidos de los cursos ofrecidos por Alto Rendimiento pueden estar publicados en otras plataformas externas pero el contenido final será siempre el que aparezca en esta página web.
